Savigny les Beaune AOC, Remoissenet Père & Fils 2021

Tussen Aloxe - Corton en Beaune liggen de Savigny percelen, eigendom van la Maison Remoissenet en die slechts 1.500 flessen opleveren. De wijn wordt op een 5-tal eikenhouten vaten gerijpt. De neus is krachtig, met aangename tonen van rijp fruit (kersen) en een kruidige ondertoon met een ronde en vlezige afdronk. Smaakt heerlijk bij kalf en gestoofd rundvlees.