Grüner Veltliner "Ried Stangl", Weingut Weixelbaum 2023

Dit domein ligt ten noorden van de Donau, op zo'n 50 km van Wenen, langs de Kamp. Deze grüner veltliner, afkomstig van het perceel "Ried Stangl", wordt op een zeer natuurlijke manier geteeld. De typische aroma's van de druif laten zich kenmerken door een jonge, frisse en vegetale toets op een kruidige afdronk. Hij is breed inzetbaar en heel lekker bij Aziatische gerechten op basis van zeevruchten.