Chianti Classico, La Macinaia 2018

Deze wijn, van onze voormalige minister Karel De Gucht, is afkomstig van San Vincenti in Toscane. De traditionele sangiovese druivensoort werd aangevuld met 2% merlot en kreeg een veroudering van 12 maanden in vaten van 500 liter om de aroma's te verfijnen. Heldere, frisse neus van frambozen en bittere kersen. Het smaakpalet is klassiek Sangiovese, met een licht dierlijk boeket, strakke tannines en een lange, elegante afdronk. Deze wijn is de perfecte begeleider van de traditionele Toscaanse keuken en vele rode vleesgerechten.